栄養たっぷり！南瓜とほうれん草のサラダ
こねこのパンや @cook_40040165
かぼちゃとほうれん草でカロテンたっぷり！まろやかなサラダです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切ってゆでる。やわらかくなったら、熱いうちにつぶして、酢を混ぜる。
- 2
ほうれん草は2cm長さに切って塩ゆでする。水で冷やしてから絞る。
- 3
クリームチーズ、マヨネーズをボウルで混ぜ、つぶしたかぼちゃとほうれん草を加えて混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。
- 4
アーモンドスライスをフライパンでから炒りして、サラダに散らす。
コツ・ポイント
かぼちゃは皮付きでOKです♪
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