あったか☆白菜と卵のとろとろ煮
Bioraママの料理 @cook_40028291
寒い日に心も体も温まる一品です(*^^*)
とても簡単ですごく美味しい♡寒い冬がくると作る我が家の定番料理♪
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜をとりたくて、母が昔作ってくれた物を思い出して私流に作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は太目の細切りにし、ひき肉はパラパラに炒めておく。
- 2
だし汁を火にかけ、沸騰したら☆を加えて、①を入れて白菜がクタクタになるまで煮る。
- 3
②に溶き卵を加えて、味をみて薄いようなら塩で調節する。
- 4
片栗粉大１を倍の水で溶いた物を加えて、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
濃い口醤油を使う場合は少し少なめにして、後で調節してください。
おろし生姜を加えても美味しいですよv(o^▽^o)v
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レシピ作者
結婚２年目の新米主婦です♪旦那様と２人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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