ピーマンと桜エビの簡単炒め

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かふかう
かふかう @cook_40127888

炒めるだけの簡単料理。胡麻油といりごまを使い、もう一品で簡単に仕上がります‼
このレシピの生い立ち
初物の桜エビを頂きました。冷蔵庫にあるもので、簡単に作れる物を考えました。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 桜エビ お好みの量
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. すりごま お好みの量
  5. ポン酢 こさじ1

作り方

  1. 1

    縦に切り、種を取りだし細切りにします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて、全体に油を馴染ませます。

  3. 3

    桜エビを入れて、軽く炒めたらお皿に盛り付けます。

  4. 4

    すりごまとポン酢をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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