☆フキの下処理

ナピト
ナピト @cook_40054173

春になるとフキが食べたくなります。手間はかかるけれどうちで茹でるのが1番^ ^
このレシピの生い立ち
春になるとする作業です。

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材料

  1. ふき 1束

作り方

  1. 1

    一口大に切ったフキと水を鍋に入れて火をかける。沸いたら火を弱くして5分茹でる。

  2. 2

    1をザルにあけて水の入ったボウルに入れます

  3. 3

    皮を剥きます

コツ・ポイント

茹でる時に塩を少々加えてもいい^ ^

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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