簡単☆まぐろの甘辛揚げ
chirumo @cook_40129319
安く手に入る加熱用マグロが大変身！最後にたっぷり甘辛のたれをからめます。ご飯もりもり！お弁当のおかずにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
安く手に入った加熱用のまぐろを、おいしく、ボリュームアップして食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろを食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせた下味の材料に漬けて１０分おく。ときどき、手でもみこむようにするといい。
- 2
１の水分をキッチンペーパーで軽く拭きとり、片栗粉をまぶしてからりと揚げる。
- 3
フライパンにたれの材料を合わせて火にかけて煮つめる。ふつふつとしてきたら、２のまぐろを入れてからめ、ごまをまぶす。
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