簡単10分☆いんげんの白和え

孤独なさぼてん
孤独なさぼてん @cook_40051647

適当に作ってみたら、あら美味しい。
ビックリしました^^
だまされたと思って一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いんげんで新しい料理を作りたくて模索してできたレシピです。
簡単にできるので、あと一品欲しい時にちょうど良いですね^^

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材料

2人分
  1. いんげん 一袋
  2. 豆腐(絹) 100g
  3. ☆すりごま 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆マヨネーズ 小さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんをさっと塩ゆでし、ざるに上げ、冷めたら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豆腐を水切りし、ボールに入れて崩す。

  3. 3

    ☆の調味料を2のボールに入れ混ぜ合わせる。次にいんげんを投入し、さらに混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

*いんげんの茹で加減はお好みで調節してください。私は固めの方が好みです。

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レシピ作者

孤独なさぼてん
孤独なさぼてん @cook_40051647
に公開
さぼてんと奥さんとハムスターのゆるゆる生活        http://saboten777.blog18.fc2.com/
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