めっちゃ簡単 もやしピーマン炒め

3色りんご @cook_40129931
簡単・お手軽・低予算 オイスターソースがきめて。
このレシピの生い立ち
2~3年前にスーパーの試食のおばさんに教えてもらってからは、我が家の定番です。
作り方
- 1
ピーマンを千切りにしてフライパンに油をひいてかるくしんなりするまで炒める。
- 2
炒めたピーマンにもやしを洗わずに加えてさらに炒める。
- 3
もやしがお好みのかたさになったら調味料を入れてさっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
さめてもおいしいですが、その場合、炒めた時にでた、水分を捨てた方がもやしのシャキリが残ります。
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