うまい!豚と白菜で青ジソ炒め

ユキエカワグチ
ユキエカワグチ @cook_40067564

刺身に付いてる青ジソがもったいなくて…
このレシピの生い立ち
色んな野菜でアレンジできちゃう♪いつもの野菜炒めに飽きたら。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. 白菜 適量
  3. 青ジソ 2枚
  4. サラダ油 大1
  5. コショウ 少々
  6. 大1
  7. みりん 小1
  8. 粒状ダシ 小1
  9. にんにく ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜は1口サイズにカット、青ジソは千切りに!今回はしめじと人参も入れました。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて豚肉、白菜を炒めます。豚肉に火が通ったら青ジソも入れます。

  3. 3

    酒、みりん、粒状ダシ、にんにくをいれます。醤油で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

余り野菜バンバンいれて下さい(^O^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユキエカワグチ
ユキエカワグチ @cook_40067564
に公開
大食い旦那・6才の男の子・2才の女の子のママです。料理大好き!でも時々めんどくさくなるのでズボラなものも載せてます(^^)みなさんのお役に立てたら嬉しいです(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ