アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってから斜めに食べやすい大きさに切り、10〜15分水にさらしておきます。
- 2
大葉は1センチ幅くらいに切っておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ナスを炒めます。
- 4
しんなりとしたら、☆を加えて、全体に絡めます。
- 5
大葉を加えて、全体を混ぜ、香りが立ったら、出来上がりです。
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