豆腐と水菜の簡単とろとろ煮(^o^)

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ぼきちゃん
ぼきちゃん @cook_40130459

土鍋ひとつで簡単に出来ます(^_^)超手抜き(>_<)
このレシピの生い立ち
パパのおつまみに☆
今回はこんぶだしにしてみました(*^_^*)
土鍋でやるとそのまま食卓に出せて楽チン♪
火傷に気をつけてね^^;

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材料

1人分
  1. 豆腐 １丁
  2. 水菜 １束
  3. 水 ２００cc
  4. 顆粒だし 小さじ１
  5. めんつゆ 大さじ２
  6. にんにくチューブ 小さじ１
  7. 七味唐辛子 適量
  8. 片栗粉+水 各大さじ１

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れダシを加えて火にかける。豆腐はさいの目。水菜はざく切りに。

  2. 2

    土鍋に豆腐・水菜をいれてコトコト…♪水菜がしんなりしたら、めんつゆ・にんにくを加える。

  3. 3

    七味唐辛子で好きな辛さに。水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成(*^_^*)

コツ・ポイント

手抜きなので特には…^^;にんにくがいい味にしてくれます☆

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レシピ作者

ぼきちゃん
ぼきちゃん @cook_40130459
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産まれてくる子供のためにも脱☆料理下手主人に判定してもらい研究の日々です…ガンバるぞぉ〜
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