鶏団子と青梗菜のミソマヨ炒め

amamitu
amamitu @cook_40059849

濃いめの味が、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ+○○にハマッテます(^^;)

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材料

4人分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 青梗菜 1株
  3. *卵 1個
  4. 片栗粉 大1
  5. 白ゴマ 少々
  6. *塩・胡椒 少々
  7. ●マヨネーズ 大2
  8. ●ミソ 大1
  9. ●みりん 大1
  10. 適量

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに*印の調味料を加え混ぜ、一口大の団子にし、青梗菜は3cm位に切る。フライパンに油を多めにしき中火で団子を焼く。

  2. 2

    団子に火が通ったら、油をキッチンペーパーで少し吸い取り、残った油で、青梗菜も炒める。

  3. 3

    ある程度、青梗菜に油が回ったら、●の調味料を合わせ、絡めて出来上がり~♪

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レシピ作者

amamitu
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