簡単!とり天

めるあい
めるあい @cook_40122945

大分名物とり天をご家庭で。
このレシピの生い立ち
とり嫌いなのに美味しく作る母のレシピです。

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材料

4人分
  1. とりもも肉 好きなだけ
  2. おろしにんにく 好きなだけ
  3. 砂糖 少々
  4. しょうゆ 大さじ1程度で調整
  5. 天ぷら粉 適量
  6. ポン酢 適量
  7. からし お好みで

作り方

  1. 1

    とり皮をはいで食べやすい大きさにカットしたとりもも肉に砂糖、醤油、にんにくをまぶしてなじませる。

  2. 2

    天ぷら粉を製品の説明書通りの分量でとく。

  3. 3

    天ぷら粉をつけて揚げて完成。
    ポン酢とからしをつけていただきます。

コツ・ポイント

タレをなじませる時間は10分程度でも大丈夫です。

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レシピ作者

めるあい
めるあい @cook_40122945
に公開
お料理大好き!食べるの大好き!太るの嫌い・・・。
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