☆白だしで簡単に!!我が家の唐揚げ☆彡

☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494
朝漬けておくのを忘れても大丈夫^^
白だしだからしっかり味で美味しい唐揚げが
出来上がります♥ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと思っていたのに漬けておくのを忘れてしまい
白だしを使って漬ける時間短縮してみました。。。
美味しく出来上がったのでレシピアップ♥
作り方
- 1
鳥モモ肉を一口大にカットし塩・胡椒をしてビニール袋に入れる。
- 2
★印の調味料をビニール袋に入れ鶏肉になじませるようにやさしくもみ込み約30分置いておく。
- 3
2のビニール袋に片栗粉を入れる。
160℃に温めたの油に鶏肉を1つずつ入れる。 - 4
薄いきつね色になったらバットに取り出しておく。
油を180℃に上げて二度揚げする。
コツ・ポイント
二度揚げの前の油の温度を上げている時に鶏肉の中に火が通るので1分程時間をおいてください。。。
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