アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊にスライス。塩を絡めて、しなっとするまで少しおく。
- 2
その間に、みょうがの甘酢漬けは薄くスライス。
- 3
１を絞り、２と和え、味をみながら、好みに甘酢の液や砂糖も加え、全体が馴染むまで10分ほど置いて出来上がり。
コツ・ポイント
分量はお好みで。
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