☆豚肉のしょうがみそ煮☆

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

しょうがが効いた豚肉のみそ煮です♪
お弁当のおかずにもいいですよ!(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ったのがきっかけです(^-^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉切り落とし 200g
  2. にんじん 1/3
  3. ごぼう水 1袋
  4. しょうが 1かけ
  5. だし汁 1/2カップ
  6. みそ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は、細かく切ります。
    にんじんは、いちょう切りにし、しょうがは、千切りにし、ごぼう水煮は水気を切ります。

  2. 2

    鍋に、だし汁、しょうが、砂糖、材料を入れて弱火でひと煮立ちします。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、みそを入れ、そのまま弱火で煮汁がなくなるまで煮ます。

  4. 4

    煮汁がなくなったら、完成です!

  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です!

コツ・ポイント

冷凍も出来るので、お弁当のおかずにもいけますよ!(^-^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りょうたんちゃん
に公開
大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
もっと読む

似たレシピ