株とりなめこ・おくら・豆腐のとろとろ煮

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フジぽん's cooksnap of when they made 株とりなめこ・おくら・豆腐のとろとろ煮.
こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【2020.11.2話題入り★人気検索1位★ありがとうございます】
簡単*節約*時短！ 水溶き片栗粉なしでとろっとろ♡
このレシピの生い立ち
株とりなめこ 1パックは多いかなと思いましたが ペロリでした(/´△`＼)

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材料

2人分～
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 株とりなめこ 1パック
  3. おくら（冷凍） ひとにぎり
  4. 砂糖 約大さじ3
  5. 醤油 約50cc〜
  6. しょうが チューブ6cm〜
  7. ほんだし 大さじ1弱
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を16等分（一口大）にカットし 鍋に移し豆腐が浸る位まで水を入れ火にかける。

  2. 2

    株とりなめこは石づきを切り落とし ほぐして鍋に加える。砂糖、醤油、しょうが、ほんだしで味付け。

  3. 3

    味が染み込んだら おくらを加えひと煮立ち。器に盛り付けゴマを散らして出来上がり✋

  4. 4

    人気検索1位★ありがとうございます☺

  5. 5

    2020.11.2話題のレシピに…
    つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋

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つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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