ほうれん草の白和え風

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

白和え風の簡単なレシピです。時短副菜にオススメです。
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくなり、つくりました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. サラダほうれん草 4束
  3. 【調味料】
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ほうれん草を食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れて2分ほど加熱する。

  3. 3

    水を切った豆腐をボウルに入れて、調味料を加え、豆腐をざっくりと潰す。

  4. 4

    加熱したほうれん草を加えて混ぜ合わせたら完成。

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Pengu1n
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料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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