大根の皮で美肌きんぴら⋆☆☆

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5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383

大根の皮ってビタミンＣ，ビタミンＰが含まれていて美肌効果！！
是非余った大根の皮で作ってください♬
このレシピの生い立ち
大根の皮にビタミンＣ、ビタミンＰが含まれてると知り、作りました。

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材料

  1. 大根の皮 １本分
  2. ゴマ 大１
  3. かつおぶし １袋
  4. ［Ａ］
  5. 醤油 大１／２
  6. 酒 大１／２
  7. みりん 大１／２
  8. だしの素 小１／２
  9. 水 １００㏄

作り方

  1. 1

    大根の皮を厚めの千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引き、大根の皮を炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら［Ａ］を加え、しなっとするまで炒めます。

    ※薄味なので味見をして物足りない人は足してください。

  4. 4

    ゴマ、かつおぶしを混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

大根の甘みや辛さによって多少味が変わってくるので、醤油、酒、みりんで調整してください！

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