アプリでひらく作り方
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里芋は皮を剥いて大きい物は半分に切る。
大根は5mm位の厚みの半月切りにする。
長ネギは斜め切りにする。 - 2
鍋に里芋と大根を入れて出汁、醤油、砂糖を入れ10分位煮る。里芋と大根に火が入ったら長ネギを入れ一煮立ちで出来上がり〜♫
コツ・ポイント
大根を比較的薄く切るので里芋と大根が大体同じ時間で煮えるので簡単です。
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