超簡単！♡厚揚げと小松菜の甘酢炒め♡

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リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

☆話題入しました☆甘酢の風味でご飯がすすむ！！メインのおかずにも！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
少し甘めのしっかりとした味なのでご飯もすすみます。ぜひ作ってみてください

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●酢 大さじ1
  7. ●しょうゆ 小さじ1
  8. ●ケチャップ 小さじ1
  9. ●片栗粉 小さじ1
  10. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り長さ3㎝に切る。厚揚げは半分に切って1㎝幅に切る。●の調味料をすべて合わせておく

  2. 2

    フライパンを中火で熱しごま油を入れて厚揚げを炒める

  3. 3

    厚揚げに焼き色がついてきたら小松菜を加えて中火でさっと炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら●の調味料を回しかけて全体になじませる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎない方がシャキシャキ感がでます。調味料の味付けはお好みで調整してみて下さい。

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
に公開
料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
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