簡単！ 和食 豚肉 山東菜 絹さやの煮物

♡yummy♡'s cooksnap of when they made 簡単！ 和食 豚肉 山東菜 絹さやの煮物.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

癖のない山東菜と、豚肉、野菜の煮物です(^^)
簡単、和食のおかずに。
このレシピの生い立ち
山東菜と絹さやを使いたかったので♪
和食で落ち着きます(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚肉(ももやヒレ、バラ等、角切り) 300g
  2. 山東菜 1束
  3. 人参 1本
  4. 椎茸 4個
  5. 絹さや 1パック
  6. 水 3カップ
  7. 醤油 大3
  8. 酒 大3
  9. 砂糖 大2
  10. みりん 大1
  11. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    山東菜は、食べやすい長さに切り、洗って水をきる。

  2. 2

    人参は乱切り、椎茸は一口大に切る。

  3. 3

    絹さやはヘタとスジを取って洗う。

  4. 4

    豚肉は一口大に切る。

    写真はヒレ肉です。

  5. 5

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、絹さや以外の野菜を入れる。

  6. 6

    再び沸騰したら、豚肉を入れて沸騰させ、弱火で15分煮る。

  7. 7

    最後に絹さやを入れて、2分煮る。

コツ・ポイント

絹さやは火の通りが早いので、最後入れて下さい！

豚肉はヒレだと柔らか、バラなどはジューシーです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ☆小松菜と鶏むね肉で簡単野菜炒め☆ りぃーmogu
  2. 切り干し大根昆布 料理男子♂毎日料理
  3. ムーシーロー 料理男子♂毎日料理
  4. トマトとキャベツ煮込み　取り分け離乳食 なつ
  5. 春雨の中華サラダ キム綾
  1. シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴 バナナは半分さち
  2. 豆ときのこのカレーマリネ ぱんプきん
  3. 高野豆腐スペイン風オムレツ　弁当にも ☆Rokko☆
  4. 夏に！簡単5分で、本格 冷製トマトパスタ ＬiＮＯ13