はちくの中華炒め
ガッツキ虫 @cook_40104989
サッと炒めてご飯の1品に♪
2015.5.30クックパッドニュースに掲載されました♪
このレシピの生い立ち
母がパパッと作ってくれた料理が美味しくて、作り方聞いたら『適当やわ〜』って言われ、聞いた調味料を自分なりに配合してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
はちくを食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油をフライパンで温め、はちくを炒める
- 3
火が通ったら、砂糖、醤油、鶏がらスープを入れて炒める
- 4
水分がなくなってきたら、お酢とラー油をかけて少し炒めてからお皿に盛る
コツ・ポイント
大人用は、ラー油を効かせるとおつまみに〜♪
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