ほうれん草とイカの中華炒め
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
ほうれん草とイカをさっと炒めて簡単にできる１品
このレシピの生い立ち
簡単にできるほうれん草を使ったレシピを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっとゆでて冷水にとり、5㎝位の長さに切る
※ほうれん草はゆですぎないこと - 2
イカは皮をむき、格子状に斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る
- 3
2に酒、かたくり粉をまぶす
- 4
しょうがはせん切りにし、赤唐辛子は輪切りにする
- 5
フライパンに油を熱し、3のイカ、4を炒める
- 6
5に1を軸、葉と順に入れて炒め、調味する
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