作り方
- 1
さばを焦げ目がつくまで焼きます。
- 2
残りの材料を全部入れます。
- 3
煮詰めて、タレにとろみが出たら完成です。
コツ・ポイント
味噌煮にする場合は煮詰めたあと火を止め、味噌を溶かします。煮すぎてとろみが強いと
味噌が溶けないので注意してください!
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