我が家のしょうが焼き♪
Ｃｈｉｌｄ @cook_40112333
簡単です！
少し甘めなので甘党の方やお子さんの居るご家庭にはお勧めです(^^)d
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
昔から我が家でしょうが焼きといえばこの味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがはすりおろして保存袋に＊の材料と一緒に入れタレを作る。
- 2
お肉とスライスした玉ねぎを保存袋に入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間以上ねかせる。
- 3
フライパンにお肉を広げた後に残りの玉ねぎとタレを投入して火を点けて蒸し焼きにする。
- 4
千切りにしたキャベツをお皿に盛りその上に焼き上がったお肉を重ねて玉ねぎとタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
我が家では時間があるときに作って冷蔵庫で寝かせた後に冷凍しています。
マヨネーズをかけると更に甘味も増しキャベツもおいしくいただけます。
お肉はしょうが焼き用でしていますが、豚小間でも美味しく出来ます(*^^*)
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