ヘルシオで簡単★鶏と夏野菜の揚げ南蛮漬け

mienachan
mienachan @cook_40144260

材料並べてスイッチオン、焼きあがったら南蛮酢で和えるだけ。とても簡単で美味しい♪ 暑い日も酢の効果で食欲UP♪
このレシピの生い立ち
ヘルシオ付属のレシピブックでは、このメニューはとても凝った作りで、大変です。簡単に美味しくできる方法をまとめました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. ナス 2本
  3. 玉ねぎ 1/4〜1/2コ
  4. ピーマン(あれば 1/2コ
  5. にんじん(あれば) 5センチ
  6. 塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 南蛮酢
  9. 大さじ2
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉、野菜を一口大に切る

  2. 2

    鶏肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶす

  3. 3

    1、2をすべてヘルシオの網に並べる

  4. 4

    まかせて調理 「網焼き・揚げる」スタート

  5. 5

    その間に南蛮酢の材料を混ぜ合わせる

  6. 6

    焼きあがったら、南蛮酢と混ぜ合わせて、できあがり。

  7. 7

    写真では、大葉をトッピングしています。よりさわやかで◎。

コツ・ポイント

材料が小さく網から落ちてしまう場合は、クッキングシートを敷いておけばOKです。鶏肉は、凍ったままでもOKです。ヘルシオは、AX-XW300を使用。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mienachan
mienachan @cook_40144260
に公開
フルタイムで働く主婦歴25年。ヘルシオ、ホットクックを活用して、いかにラクして美味しく健康的な晩ごはんができるか、追求しています。
もっと読む

似たレシピ