❁人参ごろっと♡ひじきと蒟蒻の煮物❁
❁Abake❁ @cook_40094975
千切りよりもごろっと大きい人参で食べやすい♡
冷蔵庫で３日もちます♡
このレシピの生い立ち
お弁当の時短。朝詰めるだけですませたい！
アプリでひらく作り方
- 1
人参を好きな形に切ります
- 2
ひじきを水で戻します
- 3
こんにゃくを下茹でします
- 4
鍋にごま油を入れて人参、こんにゃく、ひじきを炒めます
- 5
出汁、砂糖、酒、醤油を入れ、弱火にかけ蓋をします
- 6
煮汁が少なくなれば出来上がり
コツ・ポイント
こんにゃくを除けば、冷凍保存もできます。
アルミカップにいれて冷凍保存すれば、凍ったままお弁当にいれてお昼には食べごろ♡
冷めると味が染み込むので、出来立ての味が薄く感じても大丈夫です！
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