あごだしつゆでさんまの煮付け〜圧力鍋使用
まんぼー @cook_40034679
しょうゆ味のこってりした煮魚とは違い、あっさり食べられます。骨まで食べてカルシウムとりましょ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と内臓を取り除き、3等分する
-
- 2
しょうがを薄切りし、調味料を入れ、煮立たせる。
-
- 3
1のさんまをきれいに洗って煮立った鍋の中に入れ20分加圧。
-
- 4
自然冷却したら出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆでも大丈夫です。
リアクション
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