簡単♪鶏のから揚げ♪和風
maplefoot @cook_40148588
あっさりしょうゆ味！
子どもにもお弁当にもおすすめ♪
もう、から揚げ粉は買わなくてOK☆
このレシピの生い立ち
以前はから揚げ粉ばかり使っていましたが、子どもには味が濃いので…。
テレビで紹介されていたものを、簡単にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
１をナイロン袋に入れて、薄口しょうゆを入れてもむ。５分ほどおいてなじませる。
-
- 3
２に粉を入れ、空気を入れて袋の口を持って軽く振り、粉をまぶす。
-
- 4
熱した油（170℃）で、カラっと色がつく程度に揚げる。
-
- 5
※少し固まってきたら、裏返す。その後はくるくると。引き上げるときは、１こずつ揚げ油の上で軽くふって、網などにのせる。
- 6
コツ・ポイント
材料は調節をお願いします。
出来上がってから、レモンや塩こしょうなどをお好みで。
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