簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ

ジニー's cooksnap of when they made 簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ.
☆どーも☆'s cooksnap of when they made 簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ.
一人料理教室３時の母's cooksnap of when they made 簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ.
そうママ☆☆
そうママ☆☆ @cook_40149277

混ぜて焼くだけの簡単つくねハンバーグ
包丁を使わずにご飯が進むメイン料理ができます
夫にも「あれ作って！」と言われる1品
このレシピの生い立ち
離乳食用の鶏ひき肉が余ったので大人用ハンバーグにアレンジしました。

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材料

２人分
  1. ★鶏ひき肉 300g
  2. ★酒 小さじ2
  3. ★しょうゆ 小さじ1
  4. ★梅肉チューブ 小さじ1〜2
  5. ★しょうがチューブ 小さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 酒 or 水（蒸し焼き用） 大さじ1
  8. 青じそ 適量

作り方

  1. 1

    ★をすべてボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中火で熱して油をひき、①を５〜６等分して焼く。(3〜4分ほど)

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、酒を振り入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。（3分ほど）

  4. 4

    お皿に取り出し、青じそを巻けば完成！！

コツ・ポイント

梅の量はお好みで調整してください。
梅干しを使用する場合は梅干し1〜2個の種を取ってほぐして混ぜてください。

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レシピ作者

そうママ☆☆
そうママ☆☆ @cook_40149277
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1歳男児のママで兼業主婦です。
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