簡単☆鱈と厚揚げの甘辛照り焼き
ひとみかん1027 @cook_40080517
あっさり淡白な鱈もこってりなご飯のすすむ一品になります！
このレシピの生い立ち
淡白な鱈をボリューム感のあるメインの一品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は一口サイズに切り分け塩胡椒少々ふり厚揚げは三角をさらに小さな三角に切り分ける。
- 2
1⃣に片栗粉をまんべんなくまぶして、胡麻油を熱したフライパンで焼いていく。
- 3
鱈の両面と厚揚げの全面がこんがり焼けたら弱火にして＊を加えてからめる。
- 4
照りが出たら出来上がり(^o^)
鱈➡➡ -
- 5
厚揚げ➡➡
-
- 6
厚揚げ加えたら材料費も安くあがりボリュームが出ます(^-^)
-
コツ・ポイント
鱈は崩れやすいので焼く時気をつけて下さいね。野菜と食べたら美味しいです。
仕上げに一味や七味をかけても(^o^)
リアクション
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