冷凍保存も♪和風そぼろ煮

shuyuduchi
shuyuduchi @cook_40093884

冷凍保存しておけば、あと一品欲しいときに助かります
このレシピの生い立ち
大容量で安売りされてたひき肉。保存するのに味付けてみたら便利でした

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材料

合挽き300g分
  1. 合挽き肉 300g
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. お好みで玉ねぎ又は白ネギ みじん切り20gくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎと合挽き肉を炒める

  2. 2

    肉の色が変わりだしたらめんつゆを入れる

  3. 3

    汁気が無くなるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

平べったくして冷凍しておけば、使いたい量だけ簡単にパキッと折れますよ!
モヤシと炒めたり、卵焼きに入れたり。卵で巻けば和風オムレツにも☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

shuyuduchi
shuyuduchi @cook_40093884
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