簡単！白身魚の南蛮漬け ＊鶏肉でも可
ariiiiisa♡ @cook_40153890
保育園の給食レシピを参考につくりました♡
さっぱりと食べられます＊また、鶏肉でも可です(^^)
このレシピの生い立ち
保育園のレシピを参考に作りました♪＊
アプリでひらく作り方
- 1
たらに塩・こしょう・酒をふる
- 2
にんじん・玉ねぎを薄く切る
- 3
鍋に☆を入れ、にんじん・玉ねぎがひたるくらいの水を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4
1のたらに片栗粉をまぶす
- 5
4を多めの油をしいたフライパンで揚げ焼きにする
(中温 170〜180℃の油であげても◎) - 6
5を3にかけて完成！！！
コツ・ポイント
たらは揚げたほうが美味しいとおもいますが、面倒くさがりの私は揚げ焼きです！それでも十分美味しいですよ＊
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