作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする
- 2
茄子を耐熱皿にいれて、レンジでチンする。600wで1分くらい
- 3
容器に調味料と鷹の爪、生姜を入れて混ぜる。
- 4
チンした茄子を入れて完成
コツ・ポイント
出来立てよりも、冷蔵庫でキンキンに冷やしてからの方が美味しいです!
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