長いもと鶏のほっくり煮
シャンプーハット @shampoo_hat
長いもって煮てもおいしいんです☆サクッもいいけどホクッもいいですよ
このレシピの生い立ち
私が入院中にお義母さんが病院食はマズイだろうと持ってきてくれました
アプリでひらく作り方
- 1
長いも、人参は皮をむいて1～1.5cm幅の輪切り。玉ねぎは櫛切り。鶏肉は食べやすく切る
- 2
●を鍋に入れ①を入れて火にかける。アクが出てきたらすくって捨てる
- 3
材料が柔らかく煮えてきたら完成
コツ・ポイント
火が強過ぎると煮崩れるので火は弱目の方が良いと思います。5/18写真変更しました。彩りにいんげん加えました。お好みで加えて下さい
リアクション
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