ささみとオクラのごまマヨ和え

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ひー君Mam
ひー君Mam @cook_40129258

私の大好きなメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしました(^^)/

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材料

２人分
  1. ささみ ２～３本
  2. オクラ ８本ぐらい
  3. ＊マヨネーズ 大さじ１
  4. ＊しょうゆ 小さじ２
  5. ＊砂糖 小さじ１
  6. ＊すりごま 大さじ１
  7. ＊いりごま 適量
  8. 塩 少々
  9. 酒 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    ささみに塩と酒をふりかけラップをふんわりかけてレンジ500～600Wで３～５分ちんする。

  2. 2

    おくらをさっと(１分ぐらい)茹でて流水で冷まし１センチ幅に切る。

  3. 3

    ささみを手でほぐし２に入れる。この時ちんして出た汁も一緒に入れる。

  4. 4

    ３に＊を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ささみから出た汁も一緒に入れた方がおいしいです♪
食べる時は冷蔵庫で冷やして食べても◎

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