よしこの小松菜と薄揚げの玉子とじ☆
canary-bird @cook_40116545
素朴な味ですが旦那の大好物です。薄揚げがお出汁を吸って食べるとジュワッとええ感じです(≧∀≦)しろ菜で作っても美味しいよ
このレシピの生い立ち
実家の母よしこの味です。子供たちに引き継げるようレシピ化してます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り4〜5cmの大きさに切る。薄揚げは縦半分に切り横は1cmくらいの短冊切りにする(食べやすい大きさで)
-
- 2
鍋にサラダ油(分量外)をひき小松菜と薄揚げを炒め、◎を入れて火が通るまで煮る
-
- 3
2に溶き卵を入れて蓋をして30秒〜1分。出来上がりです(*^^*)
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リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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