簡単★しらすとじゃが芋のかき揚げ
140㎝わんたるママ @wanntalu
しらす干しとじゃが芋を使ったサクサクのかき揚げです。うま味たっぷりでパクパク食べられる～おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
臭みのあるしらすを食べやすいようにかき揚げにしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12375802421.html
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は1.5ｃｍ角に切り、海苔は刻み海苔のように細かく切ります。
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- 2
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1としらす干しを混ぜ合わせます。
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- 3
180℃くらいの油にスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げたら完成♪お好みで塩や醤油、めんつゆをつけて下さい。
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コツ・ポイント
衣に氷を入れるとサクサクになります。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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