簡単 サバ 竜田揚げ
ladykim @cook_40060754
揚げたてはサクッ！
しっかり味なので
ご飯にとっても合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚類をほとんど食べない彼に
食べてもらいたくて
作ってみたらペロリ食べてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
『下ごしらえ』
サバの骨を取る。
★を合わせておく。 - 2
サバに塩を振りかけて
食べやすいサイズに
ぶつ切りする。 - 3
★にサバを入れて
３０分～１時間くらい
味を染み込ませる。
(身の部分を下にすると
しっかり味がつきます。) - 4
キッチンペーパーで
余分なタレを拭き取ったら
片栗粉をつけて揚げていく。 - 5
きつね色になったら
出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
★の調味料を、カレー粉、バジル、黒胡椒
などにアレンジしても美味しいですよ(^^)v
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