ほうれん草とごぼうの炒め

bonweekend @cook_40045133
繊維たっぷりごぼうと、緑黄色野菜と炒め物に!
このレシピの生い立ち
動物性の旨みが何かないとさびしいのでベーコンを加えました。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水に10分つけて灰汁を抜いてから、よく水を切って、サラダ油で炒める。
- 2
火が通ったら、ベーコンを加え、半分に切ったほうれん草、調味料を加え、全体に火が通ったら完成!
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