ごぼうごま炒め

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

繊維たっぷりのごぼうを手軽に!
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簡単おつまみに!

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材料

1人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. ごま 大さじ1
  3. オリーブオイル 少々
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 醤油 少々
  6. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をそぎ、1cm長、厚さ2mm程度にきりそろえ、水に晒して灰汁を抜いておく。

  2. 2

    オリーブオイルでごぼうを炒め、火が通ったら調味料を加え、最後にごまをふって完成!

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bonweekend
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