作り方
- 1
ごぼうは皮をそぎ、1cm長、厚さ2mm程度にきりそろえ、水に晒して灰汁を抜いておく。
- 2
オリーブオイルでごぼうを炒め、火が通ったら調味料を加え、最後にごまをふって完成!
似たレシピ

ほうれん草とごぼうの炒め
繊維たっぷりごぼうと、緑黄色野菜と炒め物に!


ゴボウ入豆苗炒め
繊維たっぷりゴボウ入り豆苗炒め


ごぼうと豚肉のごま炒め
ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです


鶏ササミとごぼう炒め
ダイエットの強い味方の ヘルシーな鶏ササミと お通じに効果的な繊維たっぷりごぼうを使った一品です


牛蒡とツナの炒めあえ♪
繊維質がたっぷりとれる1品です。


韓国風肉ごぼう炒め
コチュジャンの甘辛味で、ご飯がすすみます。ごぼうで繊維もたっぷりとれます☆


ゴボウと小松菜のひき肉炒め☆
便秘予防に繊維たっぷりゴボウ&鉄分小松菜でおいしい~!!


ごぼうと蓮根のにんにく炒め
ごぼうと蓮根をペペロンチーノ風に炒めたきんぴらです。副菜におすすめです。


牛肉とごぼうの胡麻スキ炒め❤
牛肉とごぼうをすき焼き風に炒めました❤甘辛なたれとたっぷりな胡麻が絡んでご飯がすすみます!!


ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め☆
ごぼうがたっぷり食べたい時に!!


牛蒡のバター醤油炒め
牛蒡がたっぷり食べられます♪牛蒡の下茹でをしたら、炒めるだけで簡単です。


豚肉とごぼう炒め
食物繊維たっぷり!牛蒡だくさんメニュー。


すき昆布とごぼうのじゃこ炒め
たっぷり繊維とカルシウム♪磯の香りもたっぷり〜


ごぼうとじゃがいもの炒め
ごぼう1本をたっぷり使った食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。


ごぼうの豚肉炒め
牛蒡たっぷり!ヘルシーおかず。


ごぼうのごま油炒め
ごぼうをごま油でいためるだけ


●牛肉とごぼうのすき焼き風炒め●
牛バラ肉とごぼうを使ったお手軽すき焼き風のお手軽に出来る炒め物♪


コンニャクとゴボウのピリ辛炒め❗
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め、甘めにすると子供もモリモリ食べてくれるし、一味を効かせればお酒のつまみにもなりますよ❗


ごぼう炒め
ごぼうと油揚げだけでヘルシーな一品


ごぼうとエリンギのマヨ炒め
タタキごぼうを炒めて、マヨネーズとしょうゆをからめました。食物繊維たっぷりです♪


ゴボウと牛肉のご飯に合うピリ辛炒め!
牛肉とゴボウと人参とピーマン!繊維もたっぷりでご飯に合う美味しい炒め物です。ビールもすすみますね~!


ゴボウのベーコン炒め。
和風になりがちなゴボウを洋風にしました。


ゴボウと豚の味噌炒め
ごぼうをモリモリ食べれて、ピリ辛なみそ味で食が進みますよ〜!食物繊維たっぷりデトックスレシピです(^-^)


ごぼうのカレー粉炒め
食物繊維豊富なごぼうを子どもも好きなカレー味に仕上げました(^^)


ゴマ香る♪ゴボウと人参のツナ炒め
ゴマの香りが食欲をそそる♪食物繊維たっぷりゴボウと人参のツナ炒め。隠し味のお酢でさっぱり。ごはんによく合う一品です。


牛肉・ごぼう・人参・白菜炒め
ごぼうたっぷりのヘルシー野菜炒め


炒めゴボウと水菜のサラダ
水にさらさず炒めたゴボウと水菜は生野菜で合わせ栄養まるごといただきましょう☆水菜消費に。


ごぼうと牛肉のピリ辛炒め
牛肉をピリ辛で食欲がわきます。ゴボウで繊維質もバッチリ!しらたきでカロリーオフ!ご飯との相性も抜群!


小さなおかず。ごぼうのベーコン炒め。
小皿4枚分♪1本のごぼう〜♪


もも肉・ごぼうの甘辛炒め!下処理はレンジ
もも肉とゴボウを甘辛なタレで炒めからめました!ごぼうに片栗粉を加えてカリカリ!ゴボウの下処理はレンジで簡単に♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898191