ごぼうと大根とさつま揚げの煮物

ゆうおば
ゆうおば @cook_40157435

子供に食べさせたい朝の煮物です。
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたいと思い作りました。

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材料

2人分
  1. ごぼう 半本
  2. 人参 2/3本
  3. 大根 1/4本
  4. サトイモ 2個
  5. さつま揚げ 3枚
  6. だし 200cc
  7. しょうゆ 大さじ3杯
  8. みりん 大さじ3杯
  9. 1000cc

作り方

  1. 1

    ①大根は皮をむいて半月に切る。②ごぼうは斜め5センチに切る。③人参はくし形に切る。

  2. 2

    ④さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ⑤鍋に具と水を入れ、煮てあくをとる。

  4. 4

    ⑥器に盛り付ける。

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レシピ作者

ゆうおば
ゆうおば @cook_40157435
に公開
私は朝ご飯派です。あなたはパン派?子供のため主人のため朝ご飯作るのはしんどいですが、味噌汁ひとつ作るだけで、同じものを食べることになりますが、子供が病気したときに朝作っててよかったと思えます。
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