作り方
- 1
①大根は皮をむいて半月に切る。②ごぼうは斜め5センチに切る。③人参はくし形に切る。
- 2
④さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
⑤鍋に具と水を入れ、煮てあくをとる。
- 4
⑥器に盛り付ける。
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大根とさつま揚げの煮物
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