中華風こんにゃくときのこの煮物
syouzemu @cook_40154649
子供達が好きなきのこを、いつもと違う煮物にしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
きのこ好きな子供達の為に、いつもの煮物とは違う味を楽しんでもらえるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、手綱切りか薄切りにし椎茸は薄切り、エノキと舞茸は石づきを切り小房に分ける。
- 2
鍋に胡麻油を入れて、こんにゃくときのこ類を炒めて、具材の半分位の水を入れる。
- 3
沸騰したら、中華スープの素～塩までの調味料を全て入れ、中火で煮る。
- 4
水分が少なくなってきたら出来上がり。
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