豚肉と野菜の味噌炒め

ななやん
ななやん @cook_40022655

こってり味のおかず。
分量がわかりやすい
味噌炒めをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
味噌風味の炒めものに挑戦!!
オリジナルのレシピできましたっ。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. キャベツ 5枚ぐらい(約200g)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 赤味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★豚肉・キャベツは食べやすい大きさに切る。
    ★玉ねぎはうすく切る。
    ★味噌・砂糖・酒は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、
    豚肉を入れ焼き、色が変わってきたらキャベツと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める

  3. 3

    合わせ調味量を混ぜて出来上がり。

  4. 4

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レシピ作者

ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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