簡単!一品☆豆苗のからし和え☆

Ponpoko416
Ponpoko416 @cook_40144649

安くて、簡単、しっかり一品、お弁当にも便利。
このレシピの生い立ち
安くで、もう一品増やしたいと思い、豆苗で、おひたしを作りました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. からし 小さじ1/2
  3. ダシ醤油 小さじ1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、塩をひとつまみ入れて沸とうさせる。

  2. 2

    豆苗を入れて、サッと茹でる。

  3. 3

    冷めたら、約3cm幅に切り、水気をしぼる。

  4. 4

    からしとダシ醤油を入れ、あえる。

  5. 5

    かつお節をのせる。

コツ・ポイント

豆苗は、サッと茹で、湯がき過ぎないこと。

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レシピ作者

Ponpoko416
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