煮るだけ簡単!大根と油揚げとひき肉の煮物

あっぷるじゅーす
あっぷるじゅーす @cook_40068992

超簡単❤煮るだけで美味しい煮物❤
このレシピの生い立ち
油揚げが余ったのでたまに作る簡単煮物❤今回はひき肉をいれてアレンジしましたが、なくてもOK!ひき肉ではなく、シーチキンでも美味しいかも!?(*・ω・)ノ

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材料

2〜3人分
  1. 大根 半分くらい
  2. 油揚げ 4枚
  3. ひき肉(なくてもOK) 100g
  4. めんつゆ おたま1杯半
  5. みりん おたま1杯
  6. お酒 おたま半分
  7. 鰹の粉末だし 2袋

作り方

  1. 1

    大根を大きめのいちょう切り、油揚げはお湯をかけ6等分、水を具がちょっと出るくらいいれ、鰹粉末だしを2袋いれて火にかける。

  2. 2

    ふつふつしてきたら、ひき肉、めんつゆおたま1杯半、みりんおたま1杯、お酒おたま半分いれる。

  3. 3

    アルミホイルで落としぶたにし、15〜20分くらい弱火で煮る。

  4. 4

    味見してしょっぱかったら水で調整して、煮立たせたら出来上がり!!

  5. 5

    1万アクセスありがとうございます!!*\(^o^)/*
    簡単なので是非作ってみて下さい☆

コツ・ポイント

コツはないくらい超簡単!!誰でも作れます❤

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レシピ作者

あっぷるじゅーす
に公開
適当に調味料を入れているので、レシピもおおざっぱになってるものもありますー笑最近レポ数も増えてすごく嬉しいです!私のレシピを元に作ってくれて、それを美味しいって喜んでもらえてすごく幸せです(ღ′◡‵)これからも気まぐれではありますが、更新して行きますのでよろしくお願いします(*・ω・)ノ
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