アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは四等分に切って湯通ししてザルに上げときます
- 2
☆をすべて鍋に入れ煮立ったら片栗粉でとろみをつける。
- 3
厚揚げをお皿に盛り付けてあんをかけて、ネギをパラパラっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げに味がないので少し濃いめでもいいと思います。
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