簡単一品♡小松菜とハムと卵の炒め物

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

◉つくれぽ100達成◉
彩りがきれいで、簡単にパパッとできる♡
スクランブルエッグのマヨネーズが風味を増します。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単に一品作りたくて。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2〜3株
  2. ハム 4枚
  3. 卵 2個
  4. バター 5g
  5. マヨネーズ 小さじ2〜3
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
  8. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いして、4〜5cmに切る。
    ハムは8当分に切り分ける。

  2. 2

    卵を割り溶き、砂糖を加え、フライパンにバターとマヨネーズを入れて、スクランブルエッグを作る。一度、別皿にあげておく。

  3. 3

    ②のフライパンに小松菜の茎を入れて炒め、軽く火が通ったら、葉とハムを加えて炒める。さらに②と☆を加えて炒めたら完成。

  4. 4

    【2015.9.15 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

  5. 5

    マイフォルダ登録2200件超え！
    ありがとうございます♡

  6. 6

    ハムをウインナーに替えても美味しいですよ♡
    ウインナーを斜め切りにして、小松菜の茎と一緒のタイミングで入れて炒めます。

  7. 7

    ◉白菜バージョン◉
    【簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物】
    レシピID:19539730

  8. 8

    【2018.11.26つくれぽ100達成】 おかげさまで2度目の話題入りを果たしました！嬉しい♡ ありがとうございます♬

コツ・ポイント

＊スクランブルエッグを作る時に、バターとマヨネーズを使うこと。

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つくれぽ (188)

つくれぽについて

レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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