アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り、湯を沸かした鍋に入れて油ぬきをして湯を捨てます。
舞茸は食べやすい大きさに裂いておきます。 - 2
1の鍋に、水と砂糖・しょうゆ・総合調味料を入れて、煮立ってきたら舞茸を入れ7～８分煮て出来上がりです。
- 3
味をしみ込ませるために１０分くらい置いておきます。
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