切り干し大根炒め
福井市 @cook_40131745
切り干し大根で食物繊維がたっぷり摂れます！
このレシピの生い立ち
黒コショウを七味唐辛子にかえてもGOOD(*´▽｀*)
切り干し大根は洗うだけで、戻しすぎないことがポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を軽く洗う。
- 2
ねぎを斜め薄切り、ベーコンを5mm程の細切りにしておく。
- 3
フライパンに油を熱し、ねぎを炒め、ベーコンを加える。
- 4
③に軽く絞った①を加え炒め、★を混ぜ合わせて鍋肌から加える。
- 5
お好みで黒コショウを加える。
- 6
⑤を盛りつけ、レタスを添える。
コツ・ポイント
◇栄養価（1人分）◇
・エネルギー：86kcal
・食物繊維：3.0g
・塩分：0.6g
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